Κυρίως πιάτο για τον Αγ. Βαλεντίνο…

Κυρίως πιάτο για τον Αγ. Βαλεντίνο……

Αργοψημένο μπακαλιάρο με σάλτσα κόκκινου κρασιού και δυόσμο, τραγανά κοτσουβαλιασμένα κορδέλες από αρνί, καρότα και πατάτες σοταρισμένες σε λίπος αρνιού, μείγμα από αρακάδες (πουρέ με δυόσμο, σακοράπια και κήπο), καρότο πασπαλισμένο με ζαάταρ.